توضیحات
نشاسته پودری سفید رنگ و بدون بو است که در ساقه و دانه ی گیاهان و غلات پیدا می شود، نشاسته در گیاهان وجود دارند. نشاسته به کشک گندم معروف است. غذاهای نشاسته دار منبع اصلی کربوهیدرات هستند و نقش مهمی در رژیم غذایی سالم ایفا می کنند.
نشاسته از مواد غذایی پرطرفدار به دلیل فواید متعدد و طعم لذیذ در تهیه بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد که معمولا به عنوان قوام دهنده برای افزایش غلظت سوپ ها، خورش ها، سس ها و دسرها استفاده می شود. در دستورالعمل های غذایی مختلف از جمله تهیه پای میوه ای یا به عنوان نرم کننده برخی شیرینی جات به کار میرود و همچنین در دستورالعمل های آرایشی استفاده می شود.
ماده موثر:طبیعت نشاسته سرد و خشک یا سرد و تر می باشد. نشاسته حاوی فیبر، آهن، ویتامین B و کلسیم است.
مکانیزم اثر: نشاسته منبع غنی از کربوهیدرات هاست که می تواند قند خون را تحت تاثیر قرار داده و موجب کاهش حساسیت به انسولین شود.
تیم تحقیقاتی آنید دریافته اند که نشاسته با خواص فیبر می تواند هضم را بهبود داده و باعث تقویت دستگاههای گوارشی بخصوص معده شود.
نشاسته دارای کربوهیدرات هایی است که به جذب کالری، آب و مواد مغذی کمک کرده و نقش مهمی در عضله سازی دارد.
استفاده از مواد غذایی فیبردار در رژیم غذایی با ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها منجر به کاهش وزن می‌شود.
افزایش باکتری‌های مضر روده باعث اسهال عفونی می‌شود. نشاسته با کاهش این باکتری‌ها در درمان اسهال موثر است.
نکات دارویی: رژیم غذایی دارای نشاسته می تواند خطر ابتلا به سرطان روده که با مصرف زیاد گوشت قرمز ارتباط دارد را تا حد قابل توجهی کاهش می دهد.
پودر نشاسته با خاصیت تسکین دهندگی و ضد التهابی در طب سنتی همواره برای بهبود التهابات ،سوختگی ها و عرق سوز (ناشی از پوشک زیاد) در نوزادان استفاده می شده است.
طی یک پژوهش در کشور استرالیا مشخص شد که رژیم غذایی نشاسته می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
نشاسته با خواص ضد التهابی در درمان سوزش و خارش جای نیش حشرات می تواند موثر باشد .
| وزن | 400 گرم |
| ابعاد بسته‌بندی | 10x10x11 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت | 1026742818 |
| شکل ماده غذایی | کامل |
| سایر توضیحات | مزایای استفاده:
تنظیم قند خون مصرف بیش از حد کربوهیدرات غیر قابل هضم مانند نشاسته ی مقاوم ممکن است باعث ناراحتی معده، گاز و اسهال شود. |
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.