توضیحات
سیر سیاه سرمد بدین صورت که سیر سفید خام یا معمولی را به مدت 60 الی 70 روز در ظروف و دمای مناسب گرفته است تولید میشود. در این مدت فرآیند تخمیر صورت گرفته و به مرور رنگ آن را سیاه میکند.
در این مدت سیر حالت ژله ای پیدا میکند رنگ آن سیاه می شود و مزه شیرینی پیدا می کند. سیر سیاه خاصیت انرژی زیادی داشته و به عنوان چاشنی و طعم دهنده در تهیه ی انواع غذا به کار گرفته می شود.
| سایر توضیحات | قبل از استراحت از سیر سیاه استفاده نکنید ، زیرا به دلیل خاصیت انرژی زایی بالا ممکن است موجب بی خوابی شود. ورزشکاران سیر سیاه را به وعده های غذایی و اسموتی اضافه و قبل از تمرین های ورزشی میل می کنند. سیرسیاه رامیتوانید در دمای منزل داخل پلاستیک یا شیشه به مدت طولانی مدت نگه دارید. |
| ارگانیک | بله |
| استان تولید | اصفهان |
| شکل ظاهری | کامل |
| ابعاد بسته‌بندی | 8x8x17 |
| محل تولید | کاشان |
| وزن | 250 گرم |