توضیحات
پودر سوخاری 4 رنگ وردیج معمولا در فرایندی با یکسری سبزیجات معطر یا ادویه‌های ترکیب میشود. برای تهیه پودر سوخاری معمولا از نان‌های حجیمی مثل باگت یا نان تست استفاده میشود و نان در این روند دوبار تحت فرآیند پخت قرار می‌گیرد؛ در مرحله اول پخت نان که به صورت عادی انجام میشود و در مرحله دوم با حرارت ملایم و به صورت خرد شده، فقط برای این که رطوبت نان کاملا گرفته شود. پودر سوخاری انواع مختلفی مثل ریز و درشت دارد که به نوع آسیاب کردن و الک شدن آن بستگی دارد.
نوع درشت آن برای غذاهای سرخ شده مثل مرغ سوخاری، کتلت، شامی و ماهی و غیره کاربر دارد و نوع ریز آن برای تهیه غذاهایی مثل ناگت استفاده میشود.
این محصول از ترکیبات آرد گندم ، نمک تصفیه شده ، خمیرمایه ، رنگ مجاز خوارکی (پاریکا)و رنگ مجاز (آناتو) ،بارنگ طبیعی کلروفیل به همراه زردچوبه تهیه شده است و هیچگونه مواد غیرطبیعی در آن ترکیب نشده و همچنین با رعایت نکات بهداشتی و رعایت پروتکل ها و رعایت دستورالعمل های استاندارد و سازمان غذاو دارو تهیه و بسته بندی و عرضه میشود
| وزن | 350 گرم |
| ابعاد بسته‌بندی | 12×20 سانتی‌متر |
| شماره پروانه بهداشت | 56/1328-2 |
| ارگانیک | بله |
| شکل ماده غذایی | پودر |