توضیحات
سبزی دلال یا دلار یا نمک سبز، یک مخلوط از سبزی‌های محلی و جنگلی شمال کشور است. استفاده از این سبزی‌ها، خام یا پخته، همچنان در مردم شمال و رستوران‌ها رواج دارد. این سبزی دلال شامل گشنیز، جعفری، سیر تازه، اوجی، زولنگ و نعنا است که همه این سبزی‌ها برای استفاده در ماست و همراه با میوه های ترش کاربرد دارند. سبزی دلال، طبق طب سنتی، خواص گرمی دارد و توصیه می شود که با غذاهای سرد مصرف شود.
| وزن | 1000 گرم |
| استان تولید | مازندران |
| محل تولید | ساری |