توضیحات
استفاده از برگ‌های جوان چوچاق در غذاهای محلی مازندران و گیلان، برای آشپزی و معطر کردن به کار می‌رود. این گیاه به عنوان ترشی و شیرینی قندی استفاده می‌شود. ریشه آن نیز به صورت آب پز یا برشته، برای مصرف به عنوان سبزیجات مناسب است. شاخه‌های جوان این گیاه می‌تواند جایگزینی مناسب برای مارچوبه باشد، همچنین به دلیل هضم آسان، بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد.
| وزن | 120 گرم |
| استان تولید | گیلان |
| محل تولید | روستای پیرده |