توضیحات
روغن حیوانی دان چشین به صورت طبیعی از چربی شیر تازه تهیه میشود، بنابراین برخلاف روغنهای نباتی و صنعتی، اسیدهای چرب ترانس ندارد و حاوی مقادیر فراوانی از ویتامین های گروه D، E، A و K میباشد که تقویت سیستم ایمنی بدن را تضمین میکنند، جالب تر آنکه اسید بوتیرات موجود در آن نقش حیاتی در سلامت گوارش دارد و اسید لینولئیک و اسید اولئیک آن برای سلامتی قلب و عروق بسیار مفید است زیرا اثرات ضد التهابی دارند و از تصلب شراین جلوگیری میکنند. همچنین پژوهش های انجام گرفته، حاکی از فراسودمندی این روغن به دلیل حضور باکتریهای اسید لاکتیک و سایر میکرواورگانیسمهایی است که پتانسیل پروبیوتیک دارند. در طب سنتی و کهن ایرانی نیز این روغن را از دیگر روغنهای خوراکی مانند روغن نباتی، پیه و روغن دنبه مفیدتر دانستهاند، بنابراین میتوان از آن برای تمامی مصارف خوراکی و آشپزی به جز سرخ کردنی بهره گرفت و از طعم و عطر بی نظیر آن لذت برد.
وزن | 1 کیلوگرم |
شماره پروانه بهداشت | 52/1203/1 |
ارگانیک | بله |
نوع ویتامین و مواد معدنی | ویتامین D |
نوع بستهبندی | حلب |
ویژگی روغن | دارای ویتامین |
حالت روغن | جامد |
موارد استفاده | سالاد و پخت و پز |
نوع روغن | حیوانی |
سایر توضیحات | دور از تابش نور مستقیم آفتاب و در جای خشک و خنک نگهداری شود |